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La qualità di chips fatte in casa non solo si avverte nel sapore ma anche del profumo

 

Se avete figli o amici che non amano l’aglio questo è un ottimo modo per evitare che siano obbligati a mangiarlo.  Le chips di aglio possono essere aggiunte per terminare i condimenti all’ultimo momento e solo per coloro che il sapore dell’aglio, lo amano.

INGREDIENTI

 

 

Queste chips di aglio hanno un aroma molto intricante e acceso.

Tipp: ideale per condire la pasta, per aromatizzare salse, antipasti, o verdure.

PREPARAZIONE

Tagliate l’aglio in fettine sottili quindi fatele saltare nell’aglio bollente fino a che saranno dorate e croccanti. Attenzione a non farle imbrunire troppo. L’aglio bruciato è amarognolo e immangiabile. Quando sarà pronto mettelelo ad asciugare su della carta assorbente.

 

 

Buon appetito!

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